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    厦门六中校本课程教材

  • 上传人: xiaof****01129
  • 文档编号:10256465
  • 上传时间:2018-01-08
  • 文档格式:DOC
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    1、34液酸碱性与氧化还原反应44“蓝瓶子”实验(林伟);51皂化反应52摩尔盐的制备(凌云);61食醋中酸含量的测定,62补铁剂中铁含量的测定(江滨)。由于时间仓促,书中难免有疏漏之处,恳请广大师生提出宝贵意见,使其不断完善。33后记本课程是我校高中化学老师集体智慧的结晶,融趣味性、知识性、实用性于一体,实验案例选取生活实际和教学要求相结合的特点。选修本课程既可以开拓视野,又可以提升化学实验动手能力,同时提高对化学科学的理解深广度。这套教材是在校领导的关心和指导下,本校全体化学老师集体自主编写的,具体的编写人员如下11粗盐提纯,12海带中碘元素的分离和检验();13色素的分离,14蒸馏法回收乙醇。

    2、(刘大龙);21金属ZN32瓶,加入蒸馏水距刻度线23CM处,改用胶头滴管定容,配成100ML的样品溶液。3配制待测比色液。用待测液润洗23次酸式滴定管。用酸式滴定管量取配好的样品溶液5ML、8ML或15ML分别加入25ML的比色管中,再用量筒加入1ML5的KSCN溶液,并加水稀释至25ML。用同样的方法重复2次。所取样品体积为ML4比色、得出结论。将待测比色液分别与标准比色液进行比较,记录与待测液颜色相一致的标准比色液31学生实验一、实验准备仪器与试剂25ML酸式滴定管、25ML比色管3支、100ML容量瓶2个、50ML烧杯2个、10ML量筒1个、胶头滴管2个、玻璃棒、洗瓶1个、三脚架、石棉。

    3、网、酒精灯、火柴、托盘、试管架。补铁剂(朴雪口服液)、5过氧化氢溶液、5KSCN溶液、标准FECL3溶液、蒸馏水、11硝酸。二、实验流程1整体框架2实施步骤实验步骤实验现象和数据记录1配制标准比色溶液。已配制,由实验室提301、食醋分酿造醋和配制醋两种,食醋总酸含量是指每100ML食醋中含醋酸的质量,国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于35G/100ML。上述食醋是否符合标准2、实验过程中,移液管和滴定管在使用前都要润洗,锥形瓶不能润洗,为什么3、如果滴定的终点没有控制好,即NAOH过量,溶液显深红色,如何补救4、根据全班同学测定结果的汇总情况,评价你的测定结果并分析原因。在实验过程中,你认为。

    4、误差的来源有哪些这些29二、实验流程1称量样品先称量空锥形瓶的质量,然后用10ML移液管吸取10ML食醋样品至锥形瓶中,再次称量,两次称量的质量差即为样品的质量(M)2盛装标准溶液将碱式滴定管洗净后,用润洗3次,然后加入NAOH标准溶液,赶走下端乳胶管中的气泡并将液面调至零刻度(或其他刻度),静置后,读取数据,记录为NAOH标准溶液体积的初读数(滴定管可估读到001ML)。3滴定向盛有食醋样品的锥形瓶中加入1289、实验记录及数据处理(请完成相关填空)实验步骤物质质量1铁屑的称量M1FEM2FEMNH42SO42、FESO4制备MNH42SO4FESO46H2O交流与讨论影响实验结果的因素用哪。

    5、些专题6物质的定量分析课题61食醋中总酸量的测定知识预备食醋中含醋酸(CH3COOH)35(质量/体积),此外还有少量乳酸等有机弱酸。用NAOH溶液滴定时,实际测出的是总酸量,即食品中所有酸性成分的总量,而分27确定NH42SO4质量的方法FEFESO4NH42SO4学生实验一、实验准备仪器与试剂烧杯,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,漏斗、滤纸,铁屑、NA2CO3、NH42SO4、稀硫酸、无水乙醇。二、实验流程1、铁屑要首先除油污,因为废铁屑表面有油污,如果不除去不利于铁屑与硫酸的反应。根据盐类水解知识可知,升高温度,促进NA2CO3的水解,溶液碱性增强,去油污能力增强,所以除污用热碳酸钠溶液。。

    6、2、26仪器与试剂烧杯,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,油脂,NAOH溶液,无水乙醇,饱和食盐水,NA2SIO3饱和溶液二、实验流程1、在150ML烧杯里,加入20G油脂、10ML无水乙醇,然后加22ML30的NAOH溶液。加热搅拌,当泡沫覆盖整个液面时,停止加热。2、向皂化产物中缓缓加入适量的饱和食盐水(或食盐细粒)并搅拌,冷却后,分离出上层高级脂肪酸钠。3、向分离出的高级脂肪酸钠中加入4MLNA2S25专题5物质的合成课题51肥皂的制备知识预备肥皂是传统的洗涤用品。我国明清时期,在民间人们将砂糖、天然碳酸钠、动物脂肪、香料等按比例研磨,并加热使它们发生化学反应,将反应产物压制成型制成肥皂。肥。

    7、皂的主要成分是高级脂肪酸钠,可由动物脂肪或植物油与NAOH溶液发生皂化反应制取。3NAOHR1COONAR2COONAR3COONA反应完成后,生成的高级脂肪酸钠、甘油和水形成了混合物。为了将高级脂肪酸钠242、塞上橡皮塞,振荡后溶液变成蓝色,再静置一段时间,溶液中的蓝色又逐渐消失,再振荡溶液,蓝色又出现。溶液的颜色能在蓝色和无色之间反复发生变化。3、用同样质量的蔗糖代替葡萄糖,重复上述实验,并观察颜色变化。4、用同样质量的麦芽糖代替葡萄糖,重复上述实验,并观察颜色变化。配制的各种糖的“蓝瓶子”“振荡静置”过程中是否有“蓝色无色”转变“蓝色无色”转变过程所需时间(S)1葡萄糖2蔗糖3麦23现象。

    8、反应方程式交流与讨论1、根据以上三个实验,分析高锰酸钾在不同酸碱性溶液中的氧化性和还原产物。并总结溶液酸碱性对氧化剂氧化性的影响2、设计并练习怎样用实验来判别食用加碘盐中的添加物是KI还是KIO3提示2IH2O22HI22H2O,5IIO36H3I23H2O课题44“蓝瓶子”实验知识预备亚甲基蓝(C16H18CLN3S3H2O2)是用作观察细菌和组织切片的染色剂,也可用来染丝和用作指示剂。22填入下表。交流与讨论1、为什么要预先使小烧杯在热水浴温热一会儿后再加入硫酸2、实验结论课题43溶液酸碱性与氧化还原反应学生实验一、实验准备仪器与试剂试管、烧杯、005MOLL1亚硫酸钠溶液、05MOLL1。

    9、硫酸溶液、02GL1高锰酸钾溶液、6MOLL1氢氧化钠溶液二、实验流程1、高锰酸钾在酸性溶液中的氧化性取一支试管,加入005MOLL1亚硫酸钠溶液05ML,加入05MOLL1硫酸溶液05ML,21由上述3个实验,说明白磷燃烧需要哪些条件课题42硫代硫酸钠与酸反应的快慢学生实验一、实验准备仪器与试剂50ML锥型瓶、烧杯、温度计、白纸、秒表。NA2S2O3溶液、H2SO4二、实验流程1、浓度对化学反应速率的影响取三个小烧杯,编号为11、2、3。用黑色笔在小烧杯外底中央画上粗细相等的三个“十”字。按下表中规定的数量先分别在烧杯中加入NA2S2O3溶液和蒸馏水,摇匀,这时可以清楚地看到“十”字20用导。

    10、线把直流电源和锌片、铁钉连接起来,插入装有约50ML的电镀液的100ML小烧杯中,按右装置图进行组装,锌片作阳极,镀件铁钉作阴极,接通6V的直流电源,电解25分钟,并观察现象。交流与讨论1、镀件的处理中用分别NAOH溶液、和浓盐酸中浸泡,请分别解释其目的。2、如果要在铁片上镀上银,应该如何设计电镀池,请画出电解池的示意图。专题4化学反应条件课题41白磷燃烧的条件学生实验一、实验准备仪器与试192、通过比较实验3与实验4现象,解释造成区别的原因。课题32铁钉镀锌知识预备电镀是应用电解原理在某些金属表面镀上一层其他金属或合金的过程。电镀时,待镀的金属制品做阴极,镀层金属做阳极,用含有镀层金属离子的。

    11、溶液做电镀液。在直流电作用下,阳极发生氧化反应,金属失去电子成为阳离子进入溶液;阴极发生还原反应,金属离子在阴极上获得电子,沉积在镀件表面形成一层镀层。学生实验一、实验准备仪器与试剂细砂纸、锌182CM),用橡皮筋固定好,用导线把小灯泡(25V03A)和锌片、铜片连接起来,插入放有50ML稀硫酸的100ML小烧杯中,按下列装置图C进行组装,并加入05G重铬酸钾固体,观察现象。4、取一块锌片(6CM33CM)和一根炭棒,两者之间放一块海绵(厚度2CM),用橡皮筋固定好,用导线把小灯泡(25V03A)和锌片、炭棒连接起来,插入放有50ML稀硫酸的100ML小烧杯中,按下列装置图C进行组装,17专题。

    12、3电化学课题31原电池放电效果的影响因素知识预备铜锌原电池也称为丹尼尔电池(如下图A),将铜锌电极插入稀硫酸中,并用导线连接。金属锌作为负极失去电子ZN2E2N2金属铜作为正极H2EH2。电子从锌电极流向铜电极。学生实验一、实验准备仪器与试剂锌片(6CM33CM)、铜片(6CM33CM),导线、小灯泡(25V03A)、100ML小烧杯、炭棒、海绵(厚度2CM)、橡皮筋、KCL盐桥。稀硫酸、16交流与讨论1、甲醛都具有哪些化学性质你是怎样通过实验验证的2、在银镜反应实验中,你是否得到了光亮的银镜与同学们交流下你的经验。3、根据甲醛的结构,你认为甲醛还可能具有哪些化学性质请查阅资料寻求答案,并与同。

    13、学交流、研讨。15222甲醛性质的研究知识预备甲醛也叫蚁醛,易溶于水和乙醇,可用于杀菌、消毒。甲醛的分子式为CH2O。结构简式为HCHO。甲醛分子中含有的CHO叫做醛基,含有该官能团的有机物具有相似的化学性质。请通过实验研究甲醛的化学性质。学生实验一、实验准备仪器与试剂甲醛、酸性KMNO4溶液、10的NAOH溶液、2的硫酸铜溶液、NA2CO3溶液、2的硝酸银溶液、2的稀氨水。二、实验流程1、甲醛与酸性KMNO414建议与提示使用苯酚时要小心,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精清洗。实验过程中的废液不可随意倾倒,应回收到指定的容器里交流与讨论1、向苯酚溶液中滴加NAOH溶液,没有明显变化,你能得出。

    14、苯酚与NAOH溶液不反应的结论吗请你尝试向苯酚浊液中滴加NAOH溶液,观察现象。由此,你能得出什么结论2、有的同学向苯酚溶液中加入一小块金属钠,发现有气泡产生,便得出苯酚能和金属钠反应的结论,你认为正确吗怎样通过实13交流与讨论1与不同实验小组的同学交流实验结果之后,小结通过实验探究,铝、锌的化学性质新的了解。课题22苯酚、甲醛的化学性质221苯酚性质的研究知识预备苯酚的分子式是C6H6O,结构简式为C6H5OH或。纯净的苯酚是无色晶体具有特殊气味,熔点是43,露置在空气中的苯酚会因为部分被氧化而呈粉红色。常温时,苯酚在水里的溶解度约为8G,当温度高于65时苯酚能与水任意比互溶。苯酚易溶于乙醇。

    15、、乙醚等124用蒸馏法能否使收集的乙醇浓度达100要使其浓度达100可以采取什么方法专题2物质性质实验课题21金属铝锌的化学性质探究学生实验一、实验准备仪器与试剂铝片、锌粒或锌片。自行设计实验方案所需其它用品。二、实验流程1每人(或组)至少应设计、进行两面项有关性质的研究。2自行设计实验方案,并进行实验和记录。实验报告实验方案实验现象结论、化学方程式112将重结晶母液(乙醇溶液)用长颈漏斗小心倒入蒸馏瓶中,加入23粒沸石,装上温度计,其水银球上端应恰好与蒸馏头支管下缘处于同一水平面。通入冷凝水,下端支管进水,上端支管出水,流速适中。往水浴锅内加水,液面略高出蒸馏瓶内液面,然后加热,开始火焰可以。

    16、稍大,观察蒸馏瓶中现象,蒸气上升到温度计水银球部时,温度计读数迅速上升,此时应适当调小火焰,使温度计读数下降,待水银球上液滴与蒸气达到平衡时控制火焰10立于暗处层析。4汽油沿滤纸上升,当溶剂前沿接近滤纸顶部时,将滤纸取下,风干后即可看到分离的各种色素带。交流与讨论1吸附层析法的原理是什么2为什么胡萝卜素在层析柱中移动得最快课题14蒸馏法回收乙醇知识预备乙醇俗称酒精,化学式25CHO,是制备乙醛、醋酸的化工原料,亦是染料、药物、洗涤剂、合成橡胶等的原料。乙醇是易燃液体,沸点783,能按任何比例与水混合,组成为956的乙醇水溶液是一个恒9管。40烘干的菠菜叶、脱脂棉。石油醚、甲醇、苯、无水硫酸钠、。

    17、细粉状蔗糖、无水碳酸钙、氧化铝、海砂。二、实验流程1取烘干的菠菜叶1G置于研钵中,加少许海砂研碎。浸入含有225ML的石油醚、25ML苯和75ML甲醇的混合溶剂中,放置约1H。2将上述溶液置于分液漏斗中,加5ML水轻轻上下颠倒数次,静置后弃去水层(其中溶有甲醇),应避免剧烈振荡,否则发生乳化现象。将剩余的液体通过装有无水硫85、取出少许混合液,用淀粉溶液检验碘,再向余液中加入2MLCCL4。萃取其中的碘。交流与讨论1、实验前要用刷子将海带刷干净,为什么不能用水洗2、通过碘水中提取碘单质时,为什么要加入CCL4并振荡摇、静置能否用酒精代替CCL4为什么课题13色素的分离层析法知识预备层析分离技术。

    18、是一种物理分离方法,按分离原理的不同,层析法可分为吸附层析、分配层析、离子交换层析、亲和层析等数种方法。按操作方式的不同,又7萃取剂加入分液漏斗,总量不要超过漏斗容积的1/2。(2)振荡时,用右手掌压紧盖子,左手用拇指、食指和中指握住活塞。把漏斗倒转过来振荡,如下图。并不时旋开活塞,放出易挥发物质的蒸气。这样反复操作几次,当产生的气体很少时,再剧烈振荡几次,把漏斗放在漏斗架上静置。(3)静置后,当液体分成清晰的两层时分离液层。先把玻璃盖子取下,以便与大气相通。然后旋开活塞,使下层液体慢慢流入烧杯里,当下层液体恰好流尽时61、物质分离、提纯的基本原则在进行物质分离和提纯的实验操作时,应遵守三个基。

    19、本原则(1)不能引入新的杂质。分离、提纯后的物质应是纯净物,不能有其他物质混入其中。(2)分离、提纯时不减少被提纯物质的质量。分离、提纯时所加试剂只与杂质反应。(3)实验操作简单易行。选择分离、提纯方法应遵循先简单后复杂的原则,先考虑物理方法,再考虑化学方法。2、物质分离、提纯方法选择的思路分离、提纯方法选择的思路通常是根52、实验室进行NACL溶液蒸发时,一般有以下操作过程放置酒精灯固定铁圈位置放上蒸发皿加热搅拌停止加热、余热蒸干其正确的操作顺序为A、B、C、D、3、为有效除去CA2、MG2、SO42,加入试剂的合理顺序为____多选扣分。A先加NAOH,后加NA2CO3,再加钡试剂B先加N。

    20、AOH,后加钡试剂,再加NA2CO3C先加钡试剂,后加NAOH,再加N4减压过滤装置包括瓷质的布氏漏斗,抽滤瓶,安全瓶和抽气泵(图1)。过滤前,选好比布氏漏斗内径略小的圆形滤纸平铺在漏斗底部,用溶剂润湿,开启抽气装置,使滤纸紧贴在漏斗底。过滤时,小心地将要过滤的混合液倒人漏斗中,使固体均匀分布在整个滤纸面上,一直抽气到几乎没有液体滤出为止。为尽量除净液体,可用玻璃瓶塞压挤滤饼在停止抽滤时,先旋开安全瓶上的旋塞恢复常压,然后关闭抽气泵。在漏斗中洗涤滤饼的方法把滤饼尽量3专题1物质的分离与提纯课题11粗盐提纯知识预备1、粗盐中除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等可溶性杂质和泥沙等不溶。

    21、性杂质,为了制得试剂级或医用级氯化钠,必须除去这些杂质。2、除杂质离子的要求(1)尽可能不引入新杂质,即使引入也要容易除去的,最好能生成所需要的物质;(2)注意试剂加入的顺序抓主要矛盾难除去的杂质离子;(3)加入的试剂要稍过量,过量的试剂能在下一步除去,或最后易除去。请2目录专题1物质的分离与提纯211粗盐提纯212海带中碘元素的分离和检验413色素的分离714蒸馏法回收乙醇9专题2物质性质实验1121金属ZN与AL的性质1121苯酚与甲醛的性质12专题3电化学1631原电池放电效果的影响因素1632铁钉镀锌17专题4化学反应的条件1941白磷燃烧的条件1942硫代硫酸钠与酸反应的快慢1943溶液酸碱性与氧化还原反应2144“蓝瓶子”实验22专题5物质的合成24厦门六中校本课程教材实验化学2009年5月。

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