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    DB51T 1180-2011 番茄生产技术规程

    • 资源ID:20030       资源大小:1.38MB        全文页数:9页
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    DB51T 1180-2011 番茄生产技术规程

    1 1 四 川 省 地 方 标 准1/ 011番茄生产技术规程2011 - 01 - 25 发布 2011 - 03- 01 实施四 川 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 11802011次前言 .................................................................................范围 ...............................................................................规范性引用文件 .....................................................................生产基地条件 .......................................................................栽培技术 ...........................................................................采收及采后处理 .....................................................................(规范性附录) 无公害番茄主要病虫害及部分推荐农药 .............................. 11802011言本标准由四川省农业厅提出并归口管理。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位四川省农业厅经作处、成都市农林科学研究院。本标准主要起草人吴传秀、屈小江、刘云福、李涛、卢戟、胡祥钰。 118020111番茄生产技术规程1 范围本标准规定了番茄生产基地条件、栽培技术、采收及采后处理。本标准适用于四川省番茄的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。瓜菜作物种子 茄果类8321 农药合理使用准则35 无公害农产品标准36 无公害农产品(种植业)产地环境条件37 无公害农产品农药使用准则38 无公害农产品生产用肥使用准则339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜3 生产基地条件应选择地势平坦,排灌方便,地下水位低,土层深厚,富含有机质的壤土,符合36和339的规定。4 作制度常年菜地应与非茄科蔬菜之间和茬口之间轮作;粮菜区宜采用水旱轮作或粮菜轮作。轮作年限在施用腐熟有机肥和深翻土地条件下 3 年~4 年。季栽培早春定植,初夏上市的茬口。提早栽培1 月~2 月定植,4 月前后上市的茬口。延后栽培夏末初秋定植,国庆节前后上市的茬口。种选择应选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。春季栽培、春提早栽培应选择耐低温弱光、对病害多抗的品种;秋延后栽培应选择高抗病毒病、耐热的品种。 1180育苗设施根据季节不同选用温室、大棚、温床、冷床等育苗设施,夏秋育苗应配有防虫遮阳设施,提倡采用穴盘育苗和集约化育苗,并对育苗设施作消毒处理。养土用3年~5年未种过茄科蔬菜的熟土或风干后的稻田土、河塘泥7份~6份与充分腐熟并筛细的有机肥3份~4份混合,入过磷酸钙。将配制好的营养土均匀铺于苗床上,厚度10倡使用育苗专用基质。床消毒应选用适宜无害化生产的苗床消毒剂对苗床土进行消毒,如每 00水 3L,喷洒床土,用塑料薄膜闷盖 3d 后揭膜,待药液挥发后播种。毒处理提倡使用包衣种子。未包衣的种子播种前应先将种子晾晒1d~2d,并根据当地的主要病害任选下列一种或几种方法a、温汤浸种把种子放入55℃热水,维持水温均匀浸泡15要防治叶霉病、溃疡病、早疫病等病害。b、磷酸三钠浸种先用清水浸种3h~4h,再放入10磷酸三钠溶液中浸泡20出洗净。主要防治病毒病等病害。种催芽消毒后的种子清水浸泡 6h~8h 后捞出洗净阴干,25℃保温催芽。种期四川盆地内春提早番茄塑料大棚冷床育苗10月中下旬播种,春番茄温床育苗11月下旬~12月下旬播种。秋番茄于6月上旬~7月上旬用遮阳网覆盖播种育苗。种量根据品种、定植密度及育苗方式,每667m 2栽培面积用种量20g~30g,每m 2苗床播种10g~15g。种方法当催芽种子70以上破嘴(露白)即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前苗床浇足底水,湿润至床土深10渗下后用营养土薄撒一层,耙平床面,均匀撒播。平方米苗床再用50多菌灵可湿性粉剂8g,拌上细土均匀薄撒于床面上,预防病害。冬春播种育苗床面上覆盖地膜,夏秋播种育苗床面覆盖地膜后再覆盖2层~3层遮阳网或稻草。70幼苗顶土时撤除床面覆盖物。夏秋育苗应用小拱棚覆盖蔬菜育苗专用遮阳网。提倡采用营养钵或穴盘护根育苗。期管理 118020113冬春育苗时应选晴天播种。播种至出苗阶段,使床温保持在 25℃~30℃。幼苗 2 叶 1 心时,分苗于育苗容器中,摆入苗床。保持苗距在 80右。在秧苗 3 叶~4 叶时,可视苗情追提苗肥。定植前 7d~10d,炼苗。秧苗定植前要逐渐撤去遮阳网,适当控制水分,炼苗。苗标准春提早育苗株高25花蕾,叶色浓绿,无病虫害。夏秋育苗苗龄25d,4叶1心,株高15地施肥盆地内高厢栽培,高180合整地施足基肥。每667m 2施用腐熟农家肥3000000肥5000酸钾150肥以撒施为主,深翻250肥中磷肥为总磷肥量的80以上,氮肥和钾肥分别为总氮肥和钾肥量的5060。应根据土壤肥力调整施肥量,提倡使用生物有机肥。植时间盆地内春季棚室栽培在1、2月定植,露地栽培和地膜栽培在3月上旬定植,秋番茄在6月下旬~7月底定植。植密度每厢栽植2行,栽植密度根据品种和栽培方式而定,以每667m 22500株~4000株为宜。肥选用符合38要求的肥料。重施基肥,以有机肥为主,合理使用化肥,但应控制氮肥用量,增施磷钾肥。提倡配方施肥。水应符合36的要求。不宜大水漫灌和阴天傍晚浇水。应推广使用喷灌、滴灌、膜下灌溉。插架或吊蔓在棚室栽培用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架。在露地栽培用细竹竿插架。整枝根据栽培密度和目的选择单杆整枝或双杆整枝。疏枝摘叶生长过程中,及时摘除基部老黄叶、病叶及过密枝叶。保果疏果早熟栽培中,应科学保花保果。中大果型品种应适当疏果。业防治选用抗病虫品种;实施轮作制度;培育适龄壮苗和采用嫁接苗;采用高厢地膜覆盖栽培;科学施肥和灌溉,合理密植,培育健壮植株,促早封行;及时拔除病重株,摘除病叶、病果,带出田间或棚室外烧毁或深埋;清洁田园,深翻炕土。理防治 118020114盛夏棚室密闭高温消毒;田间悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等;糖醋液诱杀小地老虎;频振杀虫灯诱杀害虫;田间铺银灰膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫;覆盖防虫网防虫防病;人工摘除害虫卵块和捕杀害虫。物防治保护利用瓢虫、草蛉、蚜茧蜂等自然天敌,使用然除虫菊素等生物农药防治病虫害,应用性诱剂诱杀棉铃虫、烟青虫等害虫。学防治根据病虫害的预测预报,选用高效、低毒、低残留农药,各种药剂应交替使用,采用适当施用方式和器械进行防治。所用农药应符合8321和37规定。主要病虫害与部分推荐农药(含生物农药)品种见附录A。5 时采收根据市场需求和商品自然成熟度及时分批采收。采收工具要清洁、卫生、无污染。后处理应剔除病、虫、伤果,洁净果实,用水应符合36的要求。根据果实大小、形状、色泽进行分级包装,应避免包装、运输、贮存中的二次污染。产品应符合35要求。洁田园将残枝败叶、杂草及地膜清理干净,作无害化处理,保持田园清洁。 118020115A A(规范性附录)番茄主要病虫害及部分推荐农药病虫害名称 防治指标(适 期) 推荐农药及使用剂量 使用方法 安全间隔期(天)猝倒病、立枯病 发病初期72霜脲氰+代森锰锌可湿性粉剂 600 倍75百菌清可湿性粉剂 800 倍喷雾 ≥7早疫病 发病初期58甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液75百菌清可湿性粉剂 800 倍液喷雾 ≥7晚疫病 吡菌胺 霜霉威盐酸盐悬浮剂800 倍液69安克锰锌可湿性粉剂 1000 倍液喷雾 ≥7病毒病 发病初期2宁南霉素水剂 200 倍液20病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液喷雾灰霉病 发病初期50%腐霉利可湿性粉剂 2000 倍液50异菌脲 1000 倍液喷雾 ≥7蚜虫 有蚜株率达 20时10吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液5除虫菊素乳油 2000 倍液喷雾≥7害螨害螨点片发生)株螨率达 5)维菌素乳油 5000 倍液10浏阳霉素乳油 1000 倍液 1喷雾棉铃虫、烟青虫卵孵化盛期至2 维菌素乳油 5000 倍液00IU/剂 200 倍液喷雾注如有适宜无公害番茄生产的高效、低毒、低残留新型生物、化学农药,应优先选用。_________________________________

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